Суббота, 18.11.2017, 05:33
Приветствую Вас, Гость

Уважаемые родители, в государственных образовательных учреждениях, реализующих общеобразовательные программы дошкольного образования, с 12-часовым и 24-часовым пребыванием детей с 2012 года введено  20-ти дневное меню для  детей от 1,5 до 3-х лет и от 3-х до 7 лет.

       По данным исследований, проводимых НИИ питания РАМН и другими научно-исследовательскими организациями, 60-90 % населения, в том числе детей, независимо от возраста, социального положения, времени года и других факторов, испытывают дефицит незаменимых микронуклиентов (микроэлементы + витамины) в питании, в первую очередь – витаминов группы В (около 50% детей), витамина С, кальция, железа (до 50% детей), йода.
Поэтому, в целях преодоления микронуклиентной недостаточности и профилактики заболеваний у детей дошкольного возраста,  отделом детского питания ГУ НИИ питания РАМН совместно со специалистами Департамента образования города Москвы, Московского городского совета по питанию в ДОУ, Территориального управления Роспотребнадзора по городу Москве и Московского фонда содействия санитарно-эпидемиологическому благополучию населения   разработаны примерные 20-дневные рационы питания (меню).
В меню представлено большое разнообразие блюд, исключены их повторы, широко используются продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью,  что позволяет  скорректировать пищевую ценность рациона, сформировать у детей навыки здорового питания, правильных вкусовых предпочтений.  
В меню включены 4 приема пищи:
- 1-й завтрак;
- 2-й завтрак (в 10 часов – сок или витаминизированный напиток);
-  обед;
-  уплотненный полдник;



          В ГБОУ детском саду № 177 имеется собственная кухня.

         Для обеспечения и доставки продуктов питания для выполнения Типового рациона питания детей дошкольного возраста в дошкольном образовательном учреждении с 12-ти часовым пребыванием детей, разработанным отделом детского питания ГУ НИИ питания РАМН заключены следующие договора:

- Продукты поставляет  ООО «Социальное питание Юго-Восток"

Меню в развернутом виде представлено на сайте

Ссылка на официальный сайт департамента http://dsouv177.mskobr.ru